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さっきカッちゃんのお返事にも書いたが 2人でご飯作る時は、わたしが切ったりする係りで、ゴトウさんが味付け、火の係りをします。 わたしはアシスタント的な動きをして、指示通りに動きます。 炒めは時間が勝負らしく、 はいっ、にんにく。はいっ、次豚肉。と 火加減も味付けも上手です。 しかしね、たまに 本心えーそれ入れんのお。と思う時もある。 不服そうな思いが顔に出てるらしく あー実験精神がないなあ。といわれる でも意外とおいしいんだ。 その精神は素晴らしいと思う。 あ、失敗の時もあるよ。 うーほらーあれはいんなかったなあ。と 言ってみる。 わたしはつくり方に忠実になってしまうが、そういうときこそ まずいのができる。 ゴトウさんはつくり方とか見なくても、作ってしまう。 実験精神は素晴らしい。 まねしたい。 KIME
by monyapocch
| 2008-07-05 23:35
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